• Home
  • Transparency
  • Contact Us
  • Gabay sa Pagkain ng Gulay-Dagat

    Gabay sa Pagkain ng Gulay-Dagat

    Paciente Cordero Jr.

    Winner, National Book Award, Cookbooks and Food, 2006
    Taong 1985 nang inilathala ng Pambansang Sanggunian ng Pananaliksik ng Pilipinas ang unang labas ng seryeng Breakthrough na nakapokus sa gamit ng halaman-dagat. Naglalaman ito ng pangalan at larawan ng mga piling halaman-dagat at iba’t ibang putaheng mailuluto gamit nito bilang aditibo. Nararapat lamang na ilathalang muli ang bagong bersyon ng Gulay-Dagat bilang suporta sa kampanya ng pamahalaan na makatulong, makahanap, at makapagbigay ng masustansiyang pagkain sa hapag-kainan ng bawat pamilyang Filipino.
    Manila: Far Eastern University Publications, 2005
    ISBN: 971-678-010-9
    80 pages

    No Comments Yet.

    Leave a comment